Se realizó feria de ‘sabores y saberes’

120 EXPOSITORES  artesanales y culinarios, afiliados a la Red de Seguridad Alimentaria, ReSA expusieron sus productos alimenticios durante la denominada feria ‘Sabores y Saberes’, con la cual la Administración Municipal y Acción Social mostraron las bondades de un programa que tiene como objetivo impulsar cultivos hidropónicos en casa, identificar las costumbres alimenticias de cada una de las comunas, así como exponer las prácticas artesanales y las ideas de negocio entre la comunidad más vulnerable.

Programa ReSa

El director del programa ReSa, Juan Manuel Ramírez, destacó la exposición y dijo que se convierte en la mejor vitrina para mostrar el potencial que hay en cada una de las comunas de Bucaramanga, para producir sabores y saberes que se traducen  en una solución más al desempleo.

Abrigó la esperanza que proximamente, en enero se pueda realizar una feria en un sitio más amplio. Acceda al AUDIO EN CRV

Fabrica de vino

En la grafica de bersoa.com  se muestra el puesto de la faabrica de vivo del tecnólogo William Orlando Villamizar Lizcano.

El cultivo de fresa  que es la materia  prima de su fabrica lo tiene en el municipio de  Charta.

William Orlando Villamizar cuenta sus experiencias sobre la fabricación de vino y asegura que ya está comercializando con exito.

Accesa al AUDIO AQUÍ y conozca detalles de esta industria.

El secretario de gobierno

Por su parte el secretario de gobierno de Bucaramanga, Edgar Salcedo Silva  dijo que esta exposición hace parte de las políticas de generación de bienestar que tiene la administración del alcalde Fernando Vargas y ratificó que ya está en marcha conjuntamente con el programa ReSa de la Arquidiócesis el proyecto para realizar otra exposición en la que puedan tomar parte más personas que producen riqueza con su trabajo.

El titular de gobierno habló de otros temas de la administración relacionadas con la temporada decembrina y Año Nuevo. Acceda al AUDIO