‘VIVE EL PATRIMONIO’

JORNADA CULTURAL, PROMOVIDA POR EL INSTITUTO DE CULTURA

El Sena ubicó una aula móvil, dentro de la exposición de
Gastronomía, donde se hicieron varias demostraciones
de la requeza alimenticia, cuando se saben aprovechar
los recursos al alcance.

Talleres didácticos, juegos autóctonos, muestras musicales, gastronómica, y artesanias, predominó en la jornada "Vive el Patrimonio"  reaalizado en la Plaza Cívica Luís Carlos Galán de esta ciudad.

El instructor del SENA, encargado
de la gastronomía explicó a los
periodistas los proceso que se
llevamn a cabo para adiestrar
personal en esrta área

También se realizó una exposición fotográfica de la ciudad, en la cual se mostró la evolución de la capital de Santander.

En la grafica derecha del Aula movil se muestra la parte práctica para la preparación de los platos típicos de Santander, entre ellos el Mute y el carito azado.

El objetivo de la actividad fue,  el rescate y salvaguarda de los valores culturales de los bumangueses.

El evento se inició desde las 10:00 de la mañana de este jueves 4 de noviembre de 2010.