Una plaza de mercado competitiva e higiénica

Bucaramanga.- Se llevó a cabo una reunión entre cerca de 300 representantes de las plazas de mercado de la ciudad y la Administración Municipal, bajo la coordinación de la secretaria de Salud y Medio Ambiente, Claudia Amaya Ayala; el director del Imebu, Cristian Rueda; y el secretario del Interior René Rodrigo Garzón.

La reunión buscaba tener un dialogo concertado con las diferentes personas que trabajan en las plazas de la ciudad, pues ya se hace una necesidad volver competitivos esos centros de comercialización, ante la existencia de grandes supermercados que cumplen las medidas sanitarias requeridas.

De esta manera, la secretaria de Salud y Medio Ambiente, Claudia Amaya Ayala, hace un llamado para que las personas que venden sus productos en estos lugares mejoren, no solo el manejo de los alimentos, sino además el espacio que se utiliza para su expendio.

Hay que tener en cuenta que tener unas plazas de mercado competitivas y sostenibles, se logra con el apoyo del gobierno municipal, pero además con la disposición de cada una de las personas que allí trabajan; pues solo invirtiendo en su trabajo, lograran mantenerse en el tiempo. Fuente:  Oficina de prensa de la alcaldía