Este lunes 30 de abril en el
Centro Cultural del Oriente
Bucaramanga.- Con el fin de
dar a conocer nuevas tendencias e innovadoras técnicas en el arte de la
gastronomía, este lunes 30 de abril se realizará una jornada de exhibición de
diferentes platos y un proceso de capacitación en cocina típica, nacional e
internacional.
Este evento académico se
desarrollará en el Centro Cultural del Oriente (carrera 19 N° 31 - 65 de
Bucaramanga), de 9:00 de la mañana a 2:00 de la tarde del lunes 30 de abril, y
está dirigido a chefs, jefes de alimentos, propietarios y administradores de
restaurantes, bares, estaderos y todas las personas interesadas en aprender o
mejorar la preparación y presentación de exquisitos platos. Ampliación
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